Churrasco con marinado agridulce

Churrasco con marinado agridulce
Ingredientes:

• 2 filetes de churrasco de 8oz aproximadamente
• Marinado:
• 2 dientes de ajo
• 1cdta oregano molido
• 1/4 tz vinagre balsámico
• 2 cdas salsa inglesa
• 2 cdas melaza
• 1/4 tz aceite de oliva
• 1/4 tz kola champagne
• 1/2 maso de cilantro

Procedimiento:
Moler todos Los ingredientes del marinado en una licuadora. Marinar los churrascos por una hora aproximadamente. Escuririr el liquido condimentar con sal y pimienta, sellar en la parilla a temperatura alta hasta Que se dore y se marquen las brasas, voltear y continuar cocinando por 8 minutos aproximadamente dependiendo el término de coccion deseado y listo.