Papas al horno con Aderezo Ranch casero

Papas al horno con Aderezo Ranch casero
Ingredientes :

• 1 lb papas rojas cortadas a la mitad
• 1tz queso parmesano
• aderezo Ranch:
• 1 diente de ajo machacado
• 1/4 cdta sal
• 1/2tz mayonesa
• 1/2 tz crema agria
• 1/8 tz perejil picadito
• 1 cda eneldo picadito
• cebollin picadito
• 1cdta salsa inglesa
• 1/2 cdta vinagre blanco
• 1/4 cdta paprika
• 1/8 cdta pimienta cayena
• salsa picante a gusto

Procedimiento :
Hervir las papas por 10 minutos o hasta que estén cocidas pero firmes.
mezclar todos los ingredientes del aderezo completamente. Agregarlo a las papas y mezclarlos. colocar en una bandeja de horno y agregarle el queso por encima. Hornear a 375 grados hasta que el queso se gratine y listo.