Ingredientes:
- 1tz azúcar
- 1cda agua
- 12oz leche evaporada
- 10oz leche condensada
- 4 huevos
- 8oz queso crema
- 1cdta vainilla
En una olla a temperatura mediana agregar azúcar y agua y cocinar moviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se empiece a derretir y caramelizar. Bajar temperatura y cocinar hasta que toda la azúcar se convierta en caramelo. Colocar en un molde de flan y reservar. En una licuadora moler el restante de los ingredientes completamente y colocar en el molde. Hornear a 350grados en baño maría por 35 minutos hasta que se solidifique. Dejar enfriar, colocar en la nevera y una vez frio servir.
No comments:
Post a Comment